Ernährungstipps

Wer sich mit dem Thema Ernährung beschäftigt, kann viel gutes für seine Gesundheit tun. Hier sammeln wir verschiedenste Ernährungstipps für unterschiedliche gesundheitliche Probleme bzw. auch Tipps die Beschwerden oder Krankheiten vorbeugen und so den Körper gesund erhalten. Wer sich gesundheitsbewußt ernähren will, kann für die verschiedensten Situationen einen guten Tipp bekommen. In den Artikeln werden die jewieligen Vor- und Nachteile besprochen und erklärt, so dass Sie auch neue Informationen gut aufbereitet vorfinden werden.

Eierstempel: Qualität von Hühnereiern am Eiercode erkennen

Wer die Herkunft und Qualität von Hühnereiern erkennen und verstehen will, sollte sich den Eierstempel (Eiercode) ansehen. Der Eiercode verrät die Qualität (z. B. Bio, Bodenhaltung, Legebatterie), das Herkunftsland und sogar den Erzeuger. Hier erfahren Sie, wie Sie den Eierstempel (Eiercode) ganz einfach identifizieren und verstehen können. Weiterlesen ››

Mandelmilch selber machen / herstellen

Mandelmilch ist ein leckerer Milchersatz, die jeder leicht selbst machen / herstellen kann. Sie ist vegan, laktosefrei und fettarm, sowie reich an ungesättigten Fettsäuren, wichtigen Spurenelementen und Mineralstoffen. In dieser Anleitung zeigen wir, wie man verschiedene Rezepte der Mandelmilch (auch ungesüßt / ohne Zucker) selber machen kann. Weiterlesen ››

Wirkung von Konservierungsstoffen in Lebensmitteln

Konservierungsstoffe werden von der Industrie eingesetzt, um Lebensmittel über Monate oder Jahre hinweg haltbar zu machen. Dabei gehen nicht nur wertvolle Inhaltsstoffe verloren, manche Konservierungsstoffe stehen auch unter Verdacht, negative gesundheitliche Wirkungen zu haben. Holen Sie sich hier einen kleinen Einblick in die Welt der Konservierungsstoffe. Weiterlesen ››

Farbstoffe können Allergien fördern & hyperaktiv machen

Kinder lieben es auch beim Essen schön bunt. Die Industrie hat dies erkannt und färbt Lebensmittel mit allerlei Farbstoffen kräftig ein. Einige dieser Farbstoffe stehen jedoch unter Verdacht, unerwünschte Nebenwirkungen zu haben. Erfahren Sie hier beispielhaft, welche Nebenwirkungen Farbstoffe in Lebensmitteln haben können. Weiterlesen ››

Aromastoffe machen dick und fördern Allergien

Wenn Essen besser schmecken soll, dann kommen häufig Aromastoffe ins Spiel. Was besonders gut schmeckt, wird auch besonders häufig gekauft und verzehrt. Das gilt für fast alle Fertigprodukte. Doch wie wirken Aromastoffe auf unseren Körper? Lesen Sie hier eine kleine Zusammenfassung über die Wirkung von Aromastoffen. Weiterlesen ››

Milchersatz: Hafermilch selber machen / herstellen

Falls Sie unter Laktoseintoleranz leiden oder aus anderen Gründen einen Milchersatz suchen, probieren Sie selbstgemachte Hafermilch aus. Hier stelle ich Ihnen ein paar einfache Rezepte vor, wie Sie Hafermilch selber machen können. Die Rezepte sind leicht abzuwandeln, sodass Sie viele unterschiedliche Geschmäcker erzeugen können. Weiterlesen ››

MSM: Nahrungsergänzungsmittel mit erstaunlicher Wirkung

MSM ist die Abkürzung von Methylsulfonylmethan oder auch Dimethylsulfon. MSM ist eine biologisch aktive Schwefelverbindung. Hier beschreibt die Autorin Monika Braun die Wirkungen von MSM als Nahrungsergänzungsmittel. Weiterlesen ››

Zuckerersatz: Wirkung von Süßstoffen beim Abnehmen

Wer abnehmen will, möchte auch Kalorien sparen und greift oft zu Süßstoffen als Zuckerersatz. Doch was als Lösung gedacht ist, kann zum Problem werden. Lesen Sie hier mehr über die Wirkungen von Süßstoffen und wie sie uns das Abnehmen erschweren können. Weiterlesen ››

Kennen Sie die Tricks der Lebensmittelindustrie?

Die Gesetze zum Schutz von Verbrauchern sind in Deutschland mittlerweile so lax, dass sie der Lebensmittelindustrie große Freiheiten eröffnen, wie man tricksen und legal betrügen kann. Hier hilft oft nur noch der "Selbstschutz", d. h. sich zu informieren, welche Tricks die Lebensmittelindustrie anwendet. Hier können Sie testen, was Sie über industriell produzierte Lebensmittel wissen. Weiterlesen ››

Ernährung im Winter: Gesund durch die kalte Jahreszeit

Wer gesund durch den Winter kommen will, kann viel über die Ernährung regeln. Denn in der kalten Jahreszeit hat der Körper spezielle Bedürfnisse, denen wir nachkommen können. Hier finden Sie eine Sammlung von Ernährungstipps, die Sie fit durch den Winter bringen. Weiterlesen ››

Zuckersucht Selbsttest: Sind Sie zuckersüchtig?

Immer mehr Lebensmittel werden mit Zucker versetzt, obwohl heute viele negative Wirkungen bekannt sind. Haben Sie sich schon einmal gefragt, ob Sie zuckersüchtig sind? In diesem Test schätzen Sie sich selbst ein, ob das Thema Zuckersucht für Sie relevant ist. Weiterlesen ››

Dickmacher Glutamat: Schädliche Zusatzstoffe in der Nahrung

Viele "Zivilisationskrankheiten" haben ihren Ursprung in falscher oder ungesunder Ernährung. Nahrungsmittel werden von der Industrie mit immer mehr Zusatzstoffen versetzt, die uns dick und krank machen. Hier wird ein Überblick über die Eckpunkte gesunder Ernährung gegeben und über die schädliche Wirkung von Zusatzstoffen - wie Glutamat - informiert. Weiterlesen ››

Zuckersucht selbst bekämpfen / besiegen

Zucker ist heute in vielen Lebensmitteln enthalten und schadet nicht nur unserer Linie. Übermäßiger Zuckerkonsum kann auch zu einer Art Zuckersucht führen, die vielen Betroffenen gar nicht bewusst ist. Hier erklären wir, was Zuckersucht ist, welche Auswirkungen sie hat und geben Tipps, wie Sie sie bekämpfen / besiegen können. Weiterlesen ››

Energiedrinks aus Obst und Gemüse selber machen

Energiedrinks findet man nicht nur im Supermarkt. Ein Entsafter und ein Griff ins Obst oder Gemüseregal reichen oft schon aus, um sich schnell einen Energiedrink mischen zu können. In diesem Artikel lernen Sie die Vorteile von natürlichen Energiedrinks kennen und bekommen 6 Rezepte zum Selbermachen an die Hand. Weiterlesen ››

Biolabor Bierhefe: Inhaltsstoffe und Wirkung

Die Bierhefe wird oft wenig beachtet, obwohl sie ein wahres Biolabor ist, das viele gesunde Inhaltsstoffe und Wirkungen produziert. Selbst Arnold Schwarzenegger nutzte sie als Aminosäurelieferant für seine Muskeln. Lesen Sie hier, welche Inhaltsstoffe Bierhefe hat und welche Wirkungen bekannt sind. Weiterlesen ››

Essig ist gesund: Tipps zur Anwendung als Hausmittel

Schon die alten Ägypter wussten, dass Essig gesund ist und in vielen Bereichen positiv wirkt. Essig als Hausmittel lässt sich aber nicht nur für die Gesundheit, sondern auch für die Schönheit nutzen. Hier zeigen wir Ihnen 6 Tipps und Rezepte, wie Sie Essig in unterschiedlichen Bereichen anwenden können. Weiterlesen ››

Moringa oleifera: Superfood gegen Stress und Müdigkeit

Mit einer gesunder Ernährung kann man viel gegen Stress und Müdigkeit tun. Moringa oleifera ist ein Superfood, das (unter anderen) aufgrund seiner enormen energetischen Wirkungen bekannt geworden ist. Hier erfahren Sie, was Moringa oleifera ist und wie Sie es in vielen Bereichen anwenden können. Weiterlesen ››

Keimlinge: Sprossen selber ziehen / züchten

Keimlinge / Sprossen sind sehr gesund - sie enthalten mehr Nährstoffe pro Kalorie als alle anderen Lebensmittel. Es ist ganz einfach Sprossen selber zu ziehen / zu züchten. In dieser Anleitung erfahren Sie, wie Sie ein Sprossenglas selber herstellen und worauf Sie beim Züchten von Sprossen achten sollten. Weiterlesen ››

Gesunde Zähne: Tipps für zahngesunde Ernährung

Unsere Ernährung hat einen entscheidenden Einfluss auf die Gesundheit unserer Zähne. Eine zahngesunde Ernährung ersetzt zwar nicht die tägliche Zahnpflege, doch regelmäßige Zahnpflege allein ist noch kein Garant für gute Zähne. In diesem Artikel finden Sie viele Tipps zur Ernährung, die für gesunde Zähne wichtig ist. Weiterlesen ››

Welche Wasserarten / Wassersorten gibt es?

Haben Sie sich schon einmal gefragt, welche Wasserarten / Wassersorten es gibt? Was unterscheidet Trinkwasser von Quellwasser, Mineralwasser, Heilwasser, Tafelwasser oder destilliertem Wasser? Lesen Sie im folgenden Artikel, worin sich die genannten Wassersorten unterscheiden, damit Sie wissen, welches Wasser sich für Ihre Zwecke eignet. Weiterlesen ››

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