Tomaten anbauen: Tomaten selber ziehen / pflanzen

Wer auf leckere, wohlschmeckende Tomaten steht, wird im Supermarkt selten fündig. Daher ziehen viele Hobbygärtner ihre Tomaten selbst und können ihre Lieblingstomaten aus über 200 Tomatensorten auswählen.

In diesem Artikel werde ich Ihnen einige Tipps und Tricks rund um das Anbauen von Tomaten verraten.

So sollte es jedem Hobbygärtner gelingen, seine Lieblingssorten im Garten zu pflanzen.

Falls Sie keinen eigenen Garten haben, können Sie sich auch alternativ meinen Tipp "Tomaten auf dem Balkon pflanzen / anbauen" ansehen.

Tomaten anbauen, ziehen, züchten

Warum Tomaten selber ziehen / anbauen?

Anleitung Tomaten selbst zu pflanzenDie über 200 verschiedenen Tomatensorten bieten eine unglaubliche Geschmacksvielfalt, die die meisten gar nicht kennen. Aber auch gängige Tomatensorten schmecken viel besser, wenn man sie selbst anbaut. Wer einmal den Unterschied geschmeckt hat, will die "Supermarkt-Wasser-Tomaten" gar nicht mehr essen. Außerdem macht natürlich auch das Gärtnern selbst viel Spaß.

Wie gewinne ich Tomatensamen selbst?

Dazu gibt es bereits eine Anleitung mit vielen Tipps im Artikel "Tomatensamen gewinnen: Saatgut für Tomaten selber machen". Beginnen Sie mit diesem Schritt, um das Saatgut für Ihre Lieblingssorten zu bekommen.

Anleitung: Tomaten selber ziehen / anbauen

Zuerst besorgen Sie sich sogenannte Anzuchttöpfe von Ihrer Gärtnerei oder aus dem Internet. Sie bestehen aus einem kompostierbaren Material und sind für wenige Euro zu haben.

Sie sind besonders praktisch, da man die einzelnen Tomatenpflanzen gleich separat (d. h. eine Pflanze pro Kästchen) pflanzen kann. Man erspart sich später das Trennen der einzelnen Tomatenpflanzen mit ihren noch sehr empfindlichen Wurzeln.

Die einzelnen Kästchen können dann wie "Miniblumentöpfe" verwendet werden, d. h., man gibt Anzuchterde und einen Tomatensamen hinein. Die Aussaat der Tomatensamen sollte zwischen Ende Februar und Anfang April erfolgen, damit die Tomatenpflanzen im Mai groß und kräftig genug sind, um in den Garten zu kommen.

Tipp Samenanzahl: Da die "Ausfallrate" der Samen oft recht hoch ist, pflanzen Viele 2 bis 3 Samen in ein Töpfchen. Dann bekommt man recht sicher mindestens 1 Tomatenpflanze pro Pflanzloch. Nachteil: Kommen mehrere Tomaten pro Pflanzloch, muss man sie vor dem Umpfanzen nochmals trennen, was den Wurzeln nicht so gut tut.

Alternativ kann man auch ca. doppelt soviele Tomatensamen sähen, wie man anbauen will. Wenn dann zuviele Tomaten kommen, kann man sie später immer noch verschenken.

Tipp Aussaattiefe der Samen: Ich hatte die Samen 0,5-1 cm tief reingelegt, mit dem Griff eines Teelöffels die Erde beiseite geschoben und geschlossen und mit dem Daumen leicht angedrückt.

Wichtig: Die frisch besäten Töpfchen zum Keimen unbedingt mit Folie abdecken bzw. in einen Plastikbeutel stellen und gelegentlich (1x tägl.) für einige Minuten lüften, damit es nicht schimmelt (für gleichmäßige Feuchte und Wärme), bis Keimblätter erscheinen.

Anschließend die Folie entfernen, denn dann können die Keimblätter keine Stauwärme mehr vertragen. Nun an einen hellen Ort (Fenster) mit ca. 16 Grad stellen.

Bis die Keimlinge aus der Erde kommen benötigen die Töpfe kein Licht nur Wärme, weswegen ich sie bei uns auch in die Nähe des Ofens gestellt habe. Erst wenn die Keimblätter erschienen sind, stellt man sie unabgedeckt ins Licht und kühl.

Tomaten anbauen selber ziehen Tomaten einpflanzenDie Keimlinge schießen schnell. Es sollten die ersten "echten" Tomatenblätter" sichtbar sein, bevor sie in größere Blumentöpfe umgepflanzt werden (siehe Abbildung rechts).

Mein Tipp: Stellen Sie eine Plastikschale unter die Anzuchttöpfe, damit kein Wasser auf die Fensterbank gelangen kann.

Im nächsten Schritt werden dann die einzelnen Töpfchen mit einer Schere getrennt und in größere Blumentöpfe gebracht. Da die Kästchen kompostierbar sind, stellt man sie komplett mit dem Tomatenkeimling in den Blumentopf. Dann gibt man so viel Erde hinzu, dass die Keimblätter gerade noch aus der Erde herausschauen.

Der Sinn des "Tieferpflanzens" ist, dass der kleine Stängel unter der Erde Wurzeln ausbildet. Würde man den Keimling nicht tiefer setzen, wäre nur ein dünner Stängel als "Stamm" vorhanden, der sehr fragil ist und kaum Gewicht aushält. So bildet der Keimling viele und starke Wurzeln unterhalb der Keimblätter aus, d. h., man bekommt eine sehr kräftige Tomatenpflanze.

Tomaten anbauen selber ziehen Tomatenpflanze gut verwurzelnIn der rechten Abbildung können Sie erkennen, wie der umgetopfte Tomatenkeimling verwurzelt und bereits einen kräftigeren Stamm - und erste Tomatenblätter - ausbildet.

Damit ich das Anzuchttöpfchen plus Tomatenkeimling überhaupt in den neuen Blumentopf bekomme, lege ich das Töpfchen leicht schräg in den Blumentopf und fülle dann vorsichtig mit Erde auf.

Ein Trick gegen zu schnell wachsende Tomaten ist, die Tomaten an einen kühleren Ort - z. B. in ein unbenutztes Gästezimmer mit 10 bis 15°C - zu stellen. So gewöhnen sich die Tomaten an leichte Temperaturschwankungen bzw. wachsen langsamer. Wenn es schneller gehen soll, stellt man sie wieder an einen wärmen, sonnigen Ort und hält die Erde feucht.

Tomaten pflanzen selber ziehen umtopfenBis etwa Mitte April erreichen die angepflanzten Tomaten bereits eine stattliche Höhe (siehe Abbildung rechts). Hier kann man bereits deutlich erkennen, dass die Tomaten einen dicken und tragfähigen Stamm ausgebildet haben.

Die Blumentöpfe mit den Tomaten (siehe Abbildung) stehen am Südfenster im Wohnzimmer, d. h., sie bekommen viel Licht. Falls Sie eine Terrasse haben, können die Tomaten an wärmeren Tagen tagsüber auch nach draußen gestellt werden, um richtig Sonne zu tanken.

Das Wachstum verläuft nun so schnell, dass man den einzelnen Pflanzen fast zugucken kann, wie sie jeden Tag größer und kräftiger werden.

Da Tomaten überhaupt keinen Frost vertragen, sollte man sie erst ab Mitte Mai (nach den Eisheiligen) in den Garten setzen. Hören Sie auf jeden Fall den Wetterbericht, um den richtigen Zeitpunkt zu erfahren.

Da Tomaten keinen dauerhaften Regen vertragen (sie neigen zur Braunfäule), sollten sie am Haus (oder einen kleinen Unterstand) ausgepflanzt werden. Ich habe sie direkt an die Hauswand gesetzt, wo sie über das Hausdach regengeschützt sind und Wind abbekommen.

Beim Auspflanzen der Tomaten kann man sie wieder etwas tiefer in den Boden einsetzen, damit der Stamm erneut (bzw. zusätzlich) weitere Wurzeln ausbilden kann, was die Pflanze wiederum stärker macht.

Tomaten pflanzen selber ziehen regengeschütztTomaten können bis zu 7 Jahren am gleichen Ort gepflanzt werden. Ich empfehle etwas Pferdemist und Kompost mit unter die Erde zu mischen, denn das lieben sie.

Ende Juni/ Anfang Juli werden die Tomaten dann immer größer und müssen abgestützt werden, um aufrecht stehen zu bleiben. Zum Befestigen eignen sich Wachstumsspiralen oder einfach stabile Bambusstäbe, an welchen die Tomaten mit einer Paketschnur locker gebunden werden. Sie können auch andere Materialien nehmen - hauptsache Sie verletzen die Pflanzen damit nicht.

Im Garten übernehmen dann die Bienen und Hummeln das Bestäuben der gelben Blüten, die nun üppig sprießen.

Tomaten im Garten brauchen nicht viel Wasser. Hier kann man einfach auf die Blätter achten - d. h. wenn Tomatenpflanzen zu trocken werden, werden die Blätter schlapp und die Pflanze hängt etwas kraftlos herum - dann sollte man gießen.

Tomaten pflanzen selber ziehen und erntenEnde Juli bis in den späten Herbst zeigen sich die reifen Tomaten, die dann geerntet werden können. Am besten schmecken sie, wenn man sie in der prallen Sonne voll ausgereift erntet.

Grüne Tomaten kann man nicht roh essen (außer, wenn es sich um eine grüne Sorte handelt). Warten Sie also geduldig, bis die Tomaten eine (je nach Sorte) schöne, rote und kräftige Farbe haben.

Sie werden feststellen, dass auch im späten Herbst nicht alle Tomaten rot werden. Bevor wieder Frost einsetzt, können Sie die grünen Tomaten ernten und im Haus an einem warmen Ort nachreifen lassen.

Der Reifungsprozess von grünen Tomaten kann Monate dauern. Sie können teils bis in den Winter (Dez) hinein noch die nachgereiften Tomaten aus dem eigenen Garten genießen.

Damit bin ich mit meinen Tipps zum Anbau von Tomaten am Ende und hoffe, dass Sie einige gute Anregungen bekommen haben, wie Sie künftig Tomaten selbst pflanzen können.

Viel Freude mit Ihren selbst angepflanzten Tomaten!

10.05.2018 © seit 05.2014 Andrea Munich  
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