Mit üblichen Haushaltsgeräten ist das Entkernen von Kirschen oft eine mühsame und zeitaufwendige Batzerei. Wer größere Menge von Kirschen entsteinen will, kann einen einfachen Tipp aus Omas-Trickkiste anwenden. Hier zeigen wir, wie man mit einer simplen Methode Kirschkerne ganz leicht und schnell entfernen kann.
Vorbereitung zum Entkernen der Kirschen
Egal, welche Methode Sie bevorzugen, es ist immer ein guter Tipp die Kirschen vor dem Entfernen der Kirschkerne zu waschen. Denn beim Entsteinen werden die Kirschen zwangsläufig verletzt und verlieren bereits etwas Saft. Sind die Kirschen aber dann schon sauber, können sie alles direkt weiter zum Verarbeiten verwenden.
Anmerkung: Neben der schriftlichen Beschreibung der Methode zum Entkernen der Kirschen, haben wir auch eine Videoanleitung erstellt, damit Sie gut sehen und nachvollziehen können, wie der Trick im Detail funktioniert.
Kirschentkerner selber machen
Für unseren Trick brauchen wir ein spezielles Werkzeug, dass wir uns einfach aus einer großen Büroklammer basteln. Dazu biegen wir die Innenschlaufe der Büroklammer nach oben, während die Außenschlaufe unser Griff wird. Manche verwenden auch Haarklammern oder Sicherheitsnadeln für diesen Trick, aber bei uns funktionierte die Büroklammer am besten.
Trick: Kirschen einfach entkernen / entsteinen
Der Trick mit der Büroklammer ist, dass man von oben in die Kirsche einsticht und die Klammer neben dem Kirschkern nach unten führt, bis die Schlaufe am Kirschkernboden einhakt. Dann zieht man den Kirschkern einfach mit einem Zug nach oben aus der Kirsche heraus.
Sie brauchen zwar anfangs etwas Übung aber schon nach kurzer Zeit wird man immer schneller. Da wir im Jahr kiloweise Kirschen zu Kompott oder Marmelade verarbeiten, haben wir diese Methode mit der Arbeit mit herkömmlichen Geräten verglichen.
Unserer Erfahrung nach ist man mit der Büroklammer mindestens doppelt bis dreimal so schnell, wie mit den üblichen Kirschentkernern. Wer ebenso kiloweise Kirschen verarbeiten will, kann sich so eine Menge Zeit und Nerven sparen.
Video-Anleitung: Kirschen einfach entkernen / entsteinen
Hier können Sie die oben genannte Methode zum Entfernen der Kirschkerne in der Praxis sehen.
Zum Aktivieren des Videos müssen Sie auf den Start-Button klicken. Wir weisen darauf hin, dass beim Starten des Videos Daten an YouTube übermittelt werden.
Damit bin ich mit meinem Tipp am Ende und hoffe, dass Sie dieser Trick zum schnellen Entkernen von Kirschen neugierig gemacht hat. Vielleicht haben Sie ja mal Lust ihn selbst auszuprobieren!
Viel Spaß beim schnellen Entkernen / Entsteinen der Kirschen!