Haushaltstipps

Kräuter haltbar machen & konservieren / trocknen

Es gibt verschiedene Methoden, wie man Kräuter länger haltbar machen und konservieren kann. Wichtig ist es, die Kräuter zur richtigen Zeit zu ernten, damit sie das volle Aroma haben und dann durch Einfrieren, Trocknen oder in Essig / Öl zu konservieren. Hier stellen wir Ihnen 3 Methoden vor, wie Sie Kräuter lange haltbar machen können. Weiterlesen ››

Brombeermarmelade selber machen / Rezepte & Tipps

Brombeeren sind sehr gesund und lassen sich einfach zu einer leckeren Brombeermarmelade verarbeiten. Im Folgenden will ich Ihnen ein (Basis-) Rezept mit Variationen vorstellen, wie Sie Brombeermarmelade selber machen können. Außerdem finden Sie noch ein paar Tipps zur Ernte und Infos über die Inhaltsstoffe, Haltbarkeit und Wirkung von Brombeeren. Weiterlesen ››

Lebensmittel richtig lagern: 11 Tipps zur guten Lagerung

Lebensmittel Lagerung: Wer Lebensmittel gut und richtig lagern will, sollte einige Tipps und Tricks kennen, damit sie möglichst lange haltbar bleiben. In diesem Artikel stelle ich Ihnen 11 Tipps zum besseren Lagern von Lebensmitteln aus Omas Trickkiste vor. Weiterlesen ››

Salat länger knackig frisch halten

Viele essen gerne frischen Salat, denn er ist nicht nur gesund, sondern auch lecker. Leider welkt er recht schnell und wird schlecht. Doch mit einem einfachen Trick, können Sie den Salat bis zu 12 Tagen frisch und knackig halten. Hier zeigen wir, wie es geht ... Weiterlesen ››

Radieschen länger frisch halten / richtig lagern

Wer Radieschen lange frisch und knackig halten will, sollte sie richtig lagern. Denn ohne weitere Behandlung werden sie schnell schrumpelig und schmecken fad. Hier stellen wir Ihnen einige einfache Methoden vor, wie Sie Ihre Radieschen länger frisch halten können. Weiterlesen ››

Brot richtig lagern / aufbewahren und frisch halten

Am liebsten haben wir unser Brot, wenn es frisch und knusprig ist. Die Kunst dabei ist, die unterschiedlichen Brotsorten richtig zu lagern / aufzubewahren. Hier erfahren Sie, wie verschiedene Brotsorten möglichst lange frisch halten kann. Denn mit ein wenig Wissen und ein paar Tricks kann jeder ganz einfach verhindern, dass Brot hart wird, den Geschmack verliert oder gar schimmelt. Weiterlesen ››

Trockenfrüchte: Apfelringe selber machen / trocknen

Trockenfrüchte - wie Apfelringe - sind sehr beliebt, aber gekauft auch recht teuer. Da viele Menschen Apfelbäume im Garten haben, rentiert es sich, Apfelringe selber zu machen und zu trocknen. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen mehrere Methoden wie Sie Apfelringe selbst herstellen, d. h. schneiden, trocknen und lagern können. Weiterlesen ››

Bio-Apfelsaft (naturtrüb) selber machen / herstellen

Bei einer reichen Apfelernte braucht es gute Ideen, die Äpfel zu verwerten. Eine Möglichkeit besteht darin, Apfelsaft herzustellen bzw. selber zu machen. In dieser Anleitung zeige ich Ihnen, wie Sie pasteurisierten Apfelsaft mit einfachen Mitteln selber machen und (haltbar) einlagern können. Weiterlesen ››

Anleitung: Marmelade selber machen / herstellen

Eigene Marmelade selber zu machen, ist gar nicht so schwer und zeitaufwendig, wie man vielleicht denkt. In dieser Anleitung erfahren Sie alle grundlegenden Tipps & Ticks, damit Sie leckere Marmeladen ganz einfach selbst herstellen können. Weiterlesen ››

Birnen einkochen: Rotes Birnenkompott selber machen

Um Birnen lange haltbar zu machen, kann man sie als Birnenkompott einkochen / einwecken. Hier wollen wir Ihnen ein Rezept mit Variationsmöglichkeiten vorstellen, mit dem jeder Birnenkompott selber machen kann. Neben dem Rezept und der Anleitung zum Einmachen, haben wir noch Tipps zur Vorbereitung, Haltbarkeit und Lagerung des Birnenkompotts für Sie gesammelt. Weiterlesen ››

Pflaumen einkochen: Pflaumenkompott selber machen

Wer seine Pflaumen nach der Ernte konservieren will, kann sie einkochen und so ein leckeres Pflaumenkompott machen. Wenn wir Pflaumenkompott selber machen, nutzen wir hierzu ein einfaches Rezept, dass man leicht geschmacklich variieren kann. Im Folgenden wollen wir Ihnen zeigen, wie man ein einfaches Pflaumenkompott herstellt, wie man es lange haltbar macht und richtig lagert. Weiterlesen ››

Schimmel im Keller entfernen / bekämpfen | Anleitung

Schimmel im Keller bekämpfen: Wer Schimmel im Keller hat, bekommt hier eine Anleitung, wie man den Schimmel aus dem Keller wieder entfernen kann. In diesem Artikel werden verschiedene Ursachen für die Schimmelbildung vorgestellt und anschließend gezeigt, was man dagegen tun kann. Weiterlesen ››

Weiße Flöhe (Springschwänze) in der Blumenerde bekämpfen

Wenn die Blumenerde vor kleinen, weißen Flöhen - sogenannten Springschwänzen (Collembola) - wimmelt, sollte man sie mit einfachen Mitteln bekämpfen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie diese Springschwänze aussehen und wie man sie mit einem Hausmittel aus der Blumenerde der Zimmerpflanze entfernen kann. Weiterlesen ››

Marderschutz: Marder vom Auto & Dachboden vertreiben

Marderschutz: Wer Marder vom Dachboden oder Auto vertreiben will, sollte die richtigen Marderabwehr-Methoden kennen. In diesem Artikel stellen wir Ihnen verschiedene Methoden vor, wie Sie Marder loswerden können. Zudem geben wir eine Übersicht, welche Art der Marderabwehr funktioniert bzw. nur Humbug ist. Weiterlesen ››

Harzflecken entfernen aus Kleidung und Polstern

Harzflecken entfernen ist oft schwierig und lässt sich nur mit Geduld aus Stoffen und Polstern reinigen. Lesen Sie in diesem Artikel, wie Sie ohne aggressive und teure Chemie solche lästigen Flecken entfernen, um nicht nur sich selbst, sondern auch der Natur einen Gefallen zu tun. Weiterlesen ››

Flecken entfernen auf Couch / Sofa mit Hausmitteln

Viele Flecken auf Sofa und Couch lassen sich leicht entfernen. Hier finden Sie Anleitungen, wie man Kaffeeflecken, Kaugummis, Rotweinflecken, Wachsflecken und Schokoladenflecken auf dem Sofa zu Leibe rückt. Weiterlesen ››

Gartenmöbel reinigen: Kunststoff & Plastik richtig putzen

Gartenmöbel reinigen: Wer seine Gartenstühle aus Kunststoff oder Plastik richtig putzen will, für den sind einige nützliche Tricks hilfreich. In diesem Artikel erfahren Sie nicht nur, wie Sie Kunststoff- / Plastik-Möbel richtig putzen, sondern auch, wie Sie Ihre Gartenmöbel mit Hausmitteln vor Verwitterung schützen. Weiterlesen ››

Grill putzen: 5 Tipps einen Grillrost leicht zu säubern

Das schwierige beim Grill putzen ist, den Grillrost wieder gut zu säubern. Denn auf dem Grillrost ist Fett gut eingebrannt und läßt sich oft nur schwer reinigen. Hier stellen wir Ihnen 5 Tipps vor, wie jeder den Grill und Grillrost wieder ordentlich sauber bekommt. Weiterlesen ››

Die häufigsten Fehler beim Wäschewaschen

Selbst erfahrenen Hausfrauen und -männern unterlaufen Fehler beim Waschen ihrer Wäsche. Die Wäsche stinkt nach dem Trocknen, Weißes vergraut, kleine Löcher entstehen in den T-Shirts, T-Shirts geraten zu schnell aus ihrer Form ... - um nur einige Beispiele zu nennen. Lesen Sie im folgenden Artikel, welche häufig gemachten Fehler sich sehr leicht vermeiden lassen. Weiterlesen ››

Eierstempel: Qualität von Hühnereiern am Eiercode erkennen

Wer die Herkunft und Qualität von Hühnereiern erkennen und verstehen will, sollte sich den Eierstempel (Eiercode) ansehen. Der Eiercode verrät die Qualität (z. B. Bio, Bodenhaltung, Legebatterie), das Herkunftsland und sogar den Erzeuger. Hier erfahren Sie, wie Sie den Eierstempel (Eiercode) ganz einfach identifizieren und verstehen können. Weiterlesen ››