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Weihnachten: Harte Kekse / Gebäck wieder weich machen

Zu Weihnachten backen wir oft Kekse und Gebäck für unsere Lieben. Doch was tun, wenn die Kekse oder das Gebäck hart und trocken werden. Hier geben wir ein paar Tipps, wie Sie Kekse richtig lagern bzw. auch harte Kekse & Gebäck wieder weich bekommen. Weiterlesen ››

Checkliste Weihnachten: Liste für Weihnachtsgeschenke erstellen

Wer zu Weihnachten seine Lieben beschenken will, hat an vieles zu denken. Damit Sie bei Ihrer Liste für Weihnachtsgeschenke niemanden auslassen, können Sie unsere Checkliste nutzen. Die "Checkliste für Weihnachtsgeschenke" unterstützt die Planung und Organisation des Einkaufs und hilft damit nichts Wichtiges zu vergessen. Weiterlesen ››

Verfilzte Wolle: Ideen zum Basteln mit Filz

Einmal falsch gewaschen und die Wolle ist verfilzt. Aber kann man verfilzte Wolle retten und den Pullover wieder entfilzen? Viele werfen verfilzte Wolle einfach weg - dabei ist Filz ein genialer Werkstoff, der wunderbar zum Basteln geeignet ist. Hier finden Sie die wichtigsten Infos über Filz und Anregungen, wie man ihn kreativ nutzen kann. Weiterlesen ››

Weihnachtsstress: Tipps gegen Stress und Hektik zu Weihnachten

Weihnachten ist nicht nur ein Fest der Freude und der Liebe. Viele Menschen geraten bei dem großen Erwartungsdruck auch unter Stress oder verfallen in Hektik. Aber sind manche Stressfaktoren hausgemacht? Wie kommen wir bei all den Dringlichkeiten wieder zur Ruhe? Hier wollen wir Ihnen ein paar Tipps und Hilfestellungen geben, wie Sie Stress und Hektik vermeiden oder verringern können. Weiterlesen ››

Spirituelle Symbole der Adventszeit und der Rauhnächte

Die christliche Adventszeit und die heidnischen Rauhnächte sind voller spiritueller Symbole. In diesem Artikel stellen wir Ihnen die Symbole und Zuordnungen dieser besonderen Wintertage vor. Außerdem werden Anregungen gegeben, wie die 12 Rauhnächte gefeiert werden können. Weiterlesen ››

Was ist Glück? Wie falsche Glückskonzepte unglücklich machen

Das eigene Glück ist ein hoher Wert, den viele Menschen anstreben. Doch obwohl sich so viele Menschen nach Glück sehnen, kommen nur wenige ans Ziel. Woran liegt das? Lesen Sie in diesem Artikel mehr über unsere Glücksirrtümer und Glückskonzepte, die uns unglücklich machen. Weiterlesen ››

Fenster beschlagen verhindern: Wieso beschlagen Scheiben?

Wieso beschlagen Scheiben? Vorallem in der kalten Jahreszeit fangen manche Fenster an zu beschlagen bzw. zu "schwitzen". Nässe bildet sich auf Scheiben und Rahmen und im schlimmsten Fall entstehen kleine Pfützen auf den Fensterbrettern. Wenn Fenster beschlagen, kann das mehrere Ursachen haben. Lesen Sie im folgenden Artikel, wieso die Scheiben von Fenstern beschlagen und was Sie dagegen unternehmen können. Weiterlesen ››

Bio Apfelmus ohne Zucker selber machen / herstellen

Wer seine leckeren Äpfel haltbar machen will, kann aus ihnen ein Bio Apfelmus ohne Zucker selber herstellen. Hier wollen wir Ihnen ein einfaches Rezept für Apfelmus zeigen, dass jeder ohne großen Aufwand kochen und geschmacklich leicht verändern kann. Neben der Anleitung zur Zubereitung geben wir noch Tipps zur Haltbarkeit und Lagerung. Weiterlesen ››

Zaubershow für Kinder: Vorbereitung für den Zauberlehrling

Zaubershows sind bei Kindergeburtstagen sehr beliebt. Hier gibt es viele Zaubertricks die Kinder selber lernen und vorführen können. Damit die Zaubershow für den kleinen Zauberlehrling auch gelingt, haben wir hier einige hilfreiche Tipps gesammelt, die für eine gelungene Show wichtig sind. Weiterlesen ››

I. Wozu Logik? | Dimensionen des Denkens

Unser Denken bestimmt, wieviel wir von der Welt entdecken und verstehen. Insofern ist die Logik weit mehr als eine formale Spielerei tiefsinniger Philosophen. "Dimensionen des Denkens" skizziert die Geschichte der Logik über Aristoteles bis hin zu Gotthard Günthers mehrwertiger Logik. Weiterlesen ››

Kräuter haltbar machen & konservieren / trocknen

Es gibt verschiedene Methoden, wie man Kräuter länger haltbar machen und konservieren kann. Wichtig ist es, die Kräuter zur richtigen Zeit zu ernten, damit sie das volle Aroma haben und dann durch Einfrieren, Trocknen oder in Essig / Öl zu konservieren. Hier stellen wir Ihnen 3 Methoden vor, wie Sie Kräuter lange haltbar machen können. Weiterlesen ››

Brombeermarmelade selber machen / Rezepte & Tipps

Brombeeren sind sehr gesund und lassen sich einfach zu einer leckeren Brombeermarmelade verarbeiten. Im Folgenden will ich Ihnen ein (Basis-) Rezept mit Variationen vorstellen, wie Sie Brombeermarmelade selber machen können. Außerdem finden Sie noch ein paar Tipps zur Ernte und Infos über die Inhaltsstoffe, Haltbarkeit und Wirkung von Brombeeren. Weiterlesen ››

Lebensmittel richtig lagern: 11 Tipps zur guten Lagerung

Lebensmittel Lagerung: Wer Lebensmittel gut und richtig lagern will, sollte einige Tipps und Tricks kennen, damit sie möglichst lange haltbar bleiben. In diesem Artikel stelle ich Ihnen 11 Tipps zum besseren Lagern von Lebensmitteln aus Omas Trickkiste vor. Weiterlesen ››

Salat länger knackig frisch halten

Viele essen gerne frischen Salat, denn er ist nicht nur gesund, sondern auch lecker. Leider welkt er recht schnell und wird schlecht. Doch mit einem einfachen Trick, können Sie den Salat bis zu 12 Tagen frisch und knackig halten. Hier zeigen wir, wie es geht ... Weiterlesen ››

Radieschen länger frisch halten / richtig lagern

Wer Radieschen lange frisch und knackig halten will, sollte sie richtig lagern. Denn ohne weitere Behandlung werden sie schnell schrumpelig und schmecken fad. Hier stellen wir Ihnen einige einfache Methoden vor, wie Sie Ihre Radieschen länger frisch halten können. Weiterlesen ››

Brot richtig lagern / aufbewahren und frisch halten

Am liebsten haben wir unser Brot, wenn es frisch und knusprig ist. Die Kunst dabei ist, die unterschiedlichen Brotsorten richtig zu lagern / aufzubewahren. Hier erfahren Sie, wie verschiedene Brotsorten möglichst lange frisch halten kann. Denn mit ein wenig Wissen und ein paar Tricks kann jeder ganz einfach verhindern, dass Brot hart wird, den Geschmack verliert oder gar schimmelt. Weiterlesen ››

Trockenfrüchte: Apfelringe selber machen / trocknen

Trockenfrüchte - wie Apfelringe - sind sehr beliebt, aber gekauft auch recht teuer. Da viele Menschen Apfelbäume im Garten haben, rentiert es sich, Apfelringe selber zu machen und zu trocknen. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen mehrere Methoden wie Sie Apfelringe selbst herstellen, d. h. schneiden, trocknen und lagern können. Weiterlesen ››

Bio-Apfelsaft (naturtrüb) selber machen / herstellen

Bei einer reichen Apfelernte braucht es gute Ideen, die Äpfel zu verwerten. Eine Möglichkeit besteht darin, Apfelsaft herzustellen bzw. selber zu machen. In dieser Anleitung zeige ich Ihnen, wie Sie pasteurisierten Apfelsaft mit einfachen Mitteln selber machen und (haltbar) einlagern können. Weiterlesen ››

Anleitung: Marmelade selber machen / herstellen

Eigene Marmelade selber zu machen, ist gar nicht so schwer und zeitaufwendig, wie man vielleicht denkt. In dieser Anleitung erfahren Sie alle grundlegenden Tipps & Ticks, damit Sie leckere Marmeladen ganz einfach selbst herstellen können. Weiterlesen ››

Birnen einkochen: Rotes Birnenkompott selber machen

Um Birnen lange haltbar zu machen, kann man sie als Birnenkompott einkochen / einwecken. Hier wollen wir Ihnen ein Rezept mit Variationsmöglichkeiten vorstellen, mit dem jeder Birnenkompott selber machen kann. Neben dem Rezept und der Anleitung zum Einmachen, haben wir noch Tipps zur Vorbereitung, Haltbarkeit und Lagerung des Birnenkompotts für Sie gesammelt. Weiterlesen ››