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Weintraubenmarmelade selber machen - 2 Rezepte

Aus reifen und süßen Weintrauben kann jeder ganz einfach eine Weintraubenmarmelade selber machen. Hier wollen wir Ihnen zwei Rezepte mit Anleitung zeigen - einmal "Weintraubenmarmelade pur" und "Weintraubenmarmelade mit Pfirsich-Orange" - die sehr lecker schmecken. Neben der Herstellung der Traubenmarmelade geben wir zusätzlich noch Tipps zur Haltbarkeit und Lagerung. Weiterlesen ››

Pflaumenmus im Backofen selber machen - Omas Rezept

Leckeres Pflaumenmus lässt sich auf traditionelle Art im Backofen ganz einfach selber machen. Durch die natürliche Süße der Pflaumen kommt Omas Rezept - falls gewünscht - auch ohne Zucker aus. In dieser Anleitung zeigen wir, wie man die Pflaumen vorbereitet, zu Pflaumenmus verarbeitet, das Mus lange haltbar macht und richtig lagert. Weiterlesen ››

Übersicht Inhaltsstoffe: Zusatzstoffe in Lebensmitteln

Die meisten Menschen kaufen den Großteil ihrer Lebensmittel im Supermarkt ein. Selten wird auf die Verpackung geachtet, wo die Inhaltsstoffe des entsprechenden Produkts aufgeführt werden. Wer sich für die Inhaltsstoffe seiner Nahrung interessiert, wird mit der Auflistung der Zutaten auf der Verpackung, meist wenig anfangen können. In diesem Artikel wollen wir Ihnen die Inhaltsstoffe und deren Bezeichnungen näher bringen. Weiterlesen ››

Mundspülung mit Öl und Zungenschaben

In der Ayurvedischen Gesundheitslehre gibt es manch hilfreiche Dinge, die man ohne große Umstände in die alltägliche Routine mit eingliedern kann. So auch das morgendliche „Zungenschaben“ und die anschließende Mundspülung mit Speiseöl, um die A ... Weiterlesen ››

Renovieren Anleitung: Raufasertapete selbst tapezieren

Wer seine Wohnung neu gestalten will, kann sie mit Raufasertapeten tapezieren. In dieser Anleitung erfahren Sie, wie Sie Raufasertapeten ganz einfach selbst tapezieren können. Neben der Anleitung finden Sie hier auch eine Material- und Werkzeugliste, damit Sie beim Tapezieren nichts vergessen. Weiterlesen ››

Verdrehte Welt - oder wie man in Asien Gesicht verliert

Wer als "Weißnase" (genauer - weiße Frau) in Asien unterwegs ist, kommt nicht umhin, sich mit einheimischen Gewohnheiten auseinander zu setzen. Die Vorannahmen, zu was eine Frau fähig ist, sind zuweilen etwas seltsam. Wie man als Mann versucht sein Gesicht zu behalten, wenn man die Fähigkeiten einer Frau unterschätzt, erfahren Sie in diesem Erfahrungsbericht. Weiterlesen ››

Vision: "Öko-Weltmacht" Deutschland

Der bekannte Fernsehjournalist und ehemalige Chef des Fernsehmagazins Report Franz Alt begeisterte seine Zuhörerschaft in Lüchow im Juli dieses Jahres bei seinem Vortrag unter dem Titel „Deutschland ist erneuerbar“ mit der begründeten Zuversicht, d ... Weiterlesen ››

Der Ruin der deutschen Sprache - alles nur Gerede?

Die deutsche Sprache erlebt seit vielen Jahren einen starken Wandel. Doch nicht alle sind mit den schleichenden Änderungen im Sprachgebrauch einverstanden. Lesen Sie in diesem Artikel eine kritische Analyse / Resümee, wie sich die deutsche Sprache verändert hat. Weiterlesen ››

Filmkritik: "Unsere Ozeane" von Jacques Perrin

Da erscheint dieser abendfüllende Dokufilm im Frühjahr 2010 und just gibt’s die bisher größte Ölkatastrophe der Welt im Golf von Mexiko. Pure Ironie oder vorhersehbare Prophezeiung? Man kann spekulieren. Jedoch passen d ... Weiterlesen ››

Geschichte Buddhismus: Shinran Shônin und die Laienbewegung

In den großen Religionen gibt es immer wieder bestimmte Bewegungen, die das Gesicht der Religion wesentlich prägen. Beim Buddhismus ist hier die Laienbewegung zu nennen, die bis heute einen erheblichen Einfluss ausübt. Lesen Sie hier die Geschichte der Laienbewegung und von einem ihrer Gründungsväter - Shinran Shônin. Weiterlesen ››

Afrika: Freiheitskampf der "Wüstenblume" Waris Dirie

Afrika - ein wunderschöner Kontinent, der im Krieg und seinen alten Traditionen zu ersticken droht. Doch selbst im dunkelsten Zeitalter, erheben sich einzelne Leuchtfeuer am Firmament, die eine Wende ankündigen. Lesen Sie hier etwas über den Freiheitskampf der "Wüstenblume" Waris Dirie, einer starken Frau, die für eine neue Zukunft in Afrika kämpft. Weiterlesen ››

Projekt "Menschheit": Elend, Ohnmacht und Hoffnung

Dass die ganze Erde unter dem Fortschritt leidet, und dass dieser Fortschritt die Zukunft der Menschheit bedroht, das gab’s noch nie. Viele sehen die Bedrohung, viele bemühen sich auch etwas dagegen zu tun. Lesen Sie in dieser philosophischen Reflexion, wie ein Paradigmenwechsel im Denken aussehen könnte. Weiterlesen ››

Heinrich Heine: "Denk ich an Deutschland in der Nacht...."

Heinrich Heine gehört heute zu den am häufigsten übersetzten und vertonten Dichtern deutscher Sprache. Aber kennen Sie auch die politische Seite dieses großen Dichters? In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Visionen und den Fall seiner politischen Ideale - ein persönlicher Nachruf auf einen Freigeist. Weiterlesen ››

Entspannung für Eltern - lockere Gesprächsatmosphäre schaffen

Aus meiner eigenen Erfahrung als zweifache Mutter weiß ich, wie wichtig es ist, seinen Beziehungspartner bei all den kleinen und großen Nöten der Kinder, nicht aus den Augen zu verlieren. Wir beide, mein Mann und ich, haben hierzu eine kleine Strategie en ... Weiterlesen ››

Akupressur: Selbst-Massage gegen Kopfschmerzen & Migräne

Akupressur: Wer etwas gegen Kopfschmerzen oder Migräne tun will, kann sich mit einer einfachen Massage selber helfen. Denn diese (Selbst-) Massage gegen Kopfschmerzen ist leicht zu erlernen und wirkt sehr schnell. Diese Anleitung zeigt, wie es geht. Weiterlesen ››

Rezi "Böse Sterne": Eine witzige Einführung in Astrologie

Dietmar Bittrich, 50, vom Spiegel einmal als „Wahrsager“ bezeichnet, profiliert sich seit Jahren als Autor ausgesprochen unterhaltsamer Bücher, rund um diverse mehr oder weniger psychologisch, esoterische Themenkreise. Als regelrechter Kl ... Weiterlesen ››

Die Kosmologie der Vorsokratiker

Wie der Name "Vorsokratiker" andeutet, werden mit dem Begriff griechische Philosophen der Antike bezeichnet, die bereits vor Sokrates (470–399 v. Chr.) gewirkt haben. Im folgenden Artikel finden Sie eine kleine Sammlung von Vorsokratikern und deren Thesen vor. Damit können Sie sich ein erstes Bild davon machen, wie sich die Philosophie vor Sokrates entwickelt hat. Weiterlesen ››

Tomatensamen gewinnen: Tomatensamen selber machen / ziehen

Tomatensamen gewinnen: Tomatensamen braucht man nicht zu kaufen, sondern kann es ganz einfach selber machen. So können Sie auch Samen von Ihren Lieblingssorten sammeln und anbauen oder lange Zeit lagern. Worauf Sie bei der Gewinnung des Tomatensamens achten müssen, beschreibe ich in diesem Artikel. Weiterlesen ››

Wäsche stinkt / riecht muffig nach dem Waschen

Wäsche riecht muffig: Obwohl die Wäsche frisch nach dem Waschen aus der Waschmaschine kommt, riecht sie muffig und stinkt sogar. Damit Ihre Wäsche nach dem Waschen nicht mehr müffelt, probieren Sie folgenden Trick gegen schlechten Geruch aus. Weiterlesen ››

Reisetampons selbst gemacht

Wenn Frau auf Reisen geht, insbesondere in sogenannte 3.Welt Länder, in denen schlecht oder gar nicht Tampons zu bekommen sind, steht man vor der Wahl entweder einen Vorrat davon mitzuschleppen oder auf die mitunter unzulänglichen Angebote vor Ort zur ... Weiterlesen ››