Haushaltstipps

Kalter Tee und Eistee

Vorweg sei gesagt, daß Tee von Haus aus ein Getränk ist, das sehr heiß getrunken werden soll. Auch bei großer Hitze löscht Tee als heißes Getränk den Durst am besten. Dies ist auch dem Körper zuträglich, denn wenn man dadurch etwas ins Schwitzen ... Weiterlesen ››

Anbrennen beim Braten in der Pfanne verhindern ...

Wenn Sie gerne alte Pfannen zum Braten verwenden, kommt es leider immer wieder vor, daß sich das Fleisch oder die Spiegeleier beim Braten am Boden der Pfanne festsetzen. Leider ändert sich kaum etwas, wenn Sie zuvor genug Fett beigegeben haben - auch da ... Weiterlesen ››

Bio Waschmittel selber machen mit Waschnüssen

Sie werden sich vielleicht fragen, warum man den Aufwand betreiben sollte, ein Waschmittel selbst herzustellen. Betrachtet man die Öko-Daten von herkömmlichen Waschmitteln, so sind diese doch bereits zu 95% Prozent natürlich abbaubar - auf den ersten Blic ... Weiterlesen ››

Kreativ Kochen mit "Gänseblümchenkapern"

Wieso Kapern kaufen, wenn sie auf der Wiese wachsen? Manchmal wissen wir nicht die Dinge zu schätzen, die wir im Garten jeden Tag vor Augen haben. Wußten Sie beispielsweise, daß man aus ganz normalen Gänseblümchen leckere " ... Weiterlesen ››

Weihnachtliche Gewürze und ihre Wirkungen

Wenn wir unsere Weihnachtsbäckereien und Leckereien verzehren, wissen viele Menschen gar nicht, welch Wunderdinge in den verschiedenen Gewürzen schlummern. Hier stelle ich Ihnen eine kleine Kostprobe vor. [ads.google.top] Die Gewürznelke ist ein ric ... Weiterlesen ››

Frische Kokosmilch selbst gemacht

Um frische Kokosmilch für asiatische Gerichte oder Süßspeisen zu bekommen, ohne auf Instantprodukte zurückgreifen zu müssen, kann man diese leicht selbst herzustellen. [ads.google.top] Das Mark einer halben Kokosnuß wird fein gerieben und mit 500m ... Weiterlesen ››

Gerüche: Frischer Duft beim Staubsaugen

Jeder von uns muß von Zeit zu Zeit seine Räume staubsaugen. Normalerweise gibt der Staubsauger in der Abluft den muffigen Geruch des Filters an die Wohnungsluft ab. Je älter und voller der Beutel ist, desto unangenehmer wird der Geruch beim Saugen ausfall ... Weiterlesen ››

Basilikum und Thunfisch, ein unschlagbares Team

Aus Basilikum und Thunfisch läßt sich mit wenig Arbeit ein sehr leckerer Brotaufstrich zaubern. Er bringt nicht nur etwas Abwechslung in den Küche, sondern ist zudem noch sehr einweishaltig (Thunfisch) und gesund. Deshalb will ich Ihnen in ... Weiterlesen ››

Sommer-Rezept: Sangria vanilla

Endlich Sommer! Endlich wieder Zeit für Eis im Straßencafé, Grillvergnügen mit Freunden und viele andere Aktivitäten an der frischen Luft. Von barfuß Laufen im Park bis Baden im Baggersee - diese schöne Jahreszeit erfüllt uns wieder mit positiven ... Weiterlesen ››

Kräuterküche - Vogelmieren-Eintopf

Wer sich über wuchernde Vogelmiere in seinen Beeten ärgert, kann dem leicht abhelfen. Ernten Sie die Vogelmiere und machen Sie daraus einen köstlichen Eintopf! [ads.google.top] Rezept für einen Vogelmieren-Eintopf (Basis): 500 g Vogelmie ... Weiterlesen ››

Kräuterküche - Löwenzahn-Salat

Viele Menschen sehen im Löwenzahn nur ein Unkraut, daß man möglichst schnell loswerden sollte. Dabei kann man aus Löwenzahn viele leckere Dinge machen. Lesen Sie, wie man aus dem Löwenzahn einen tollen Salat machen kann. Weiterlesen ››

Blutflecken mit Sodawasser aus sensiblen Textilien entfernen

Blutflecken sind normalerweise nicht so leicht aus der Kleidung zu entfernen. Besonders bei empfindlichen Textilien ist Vorsicht geboten, da scharfe Reiniger den Stoff bzw. die darin enthaltenen Pigmente leicht angreifen können. Hier zeigen wir Ihnen, wie das geht ... Weiterlesen ››

Erdbeeren: Tipps zum Kaufen - Lagern - Zubereiten

Die Erdbeere ist die beliebteste Beerensorte in Deutschland. Jedes Jahr werden allein in unseren Landen ca. 100 000 Tonnen verzehrt, wobei davon etwa 50% aus dem heimischen Anbau stammen. Dieser Artikel faßt für Sie die wichtigsten Tips zum Thema Kaufen, Lagern und Zubereiten zusammen. Weiterlesen ››

Selbstgemachter Glückstee für gute Laune

Falls Sie schlechte Laune haben und nach einer Möglichkeit suchen, daran etwas zu ändern, können Sie es mal mit meinem Glückstee-Rezept probieren. Meiner Erfahrung nach wirkt der Glückstee recht sanft. Er läßt die düsteren Gedanken in Vergessenhei ... Weiterlesen ››

Surftip - Gernot Katzers Gewürzseiten

Besitzen Sie ein unbekanntes Gewürz? Möchten Sie mehr über botanische, kulinarische, historische oder sogar chemische Aspekte eines Gewürzes erfahren? Dann sind Sie auf Gernot Katzers Gewürzseiten richtig. Diese Seiten präsentieren Informationen u ... Weiterlesen ››

Jalousien einfach gereinigt

Straßenschmutz, Nikotin und Hausstaub lagern sich mit der Zeit auf den Lamellen einer Jalousie ab. Und wer will schon fleißig Lamelle für Lamelle all diesen Schmutz beseitigen? Es gibt eine einfache und schnelle Lösung: die Jalousien in der Badewanne ... Weiterlesen ››

Raumluft verbessern beim Staubsaugen

Viele Staubsauger enthalten vor dem Abluftgitter Filter, welche die ausgeblasene Luft reinigen. Meist sind diese Filter flache Rechtecke aus unterschiedlichem Material, die von Zeit zu Zeit auch ausgewechselt werden müssen. [ads.google.top] Die ausgebla ... Weiterlesen ››

Thermoskanne perfekt reinigen!

Zwei kurze Tips, wie man Thermoskannen einfach und perfekt reinigt. Da Thermoskannen meist einen engen "Hals" haben, kommt man mit gewöhnlichen Mitteln wie Schwämmen oder Bürsten oft nicht an alle Stellen, an denen sich unangenehme Ablagerungen gebi ... Weiterlesen ››

Rostbildung auf alten Herdplatten vermeiden

Falls Sie auch ein Besitzer eines älteren Herdmodells sind, kennen Sie vielleicht auch das Ärgernis, daß die Kochplatten mit der Zeit Rost ansetzten. Da die Kochplatten häufiger mit Feuchtigkeit in Berührung kommen und durch das Kochen warm werden, b ... Weiterlesen ››

Surftip - Tolle Kochrezepte aus dem Internet

Kochen - etwas, das wir alle tun müssen, da wir ja auch täglich essen (von Fastenzeiten vielleicht abgesehen). Gerade wenn man auf diesem Gebiet noch zu lernen hat, empfiehlt es sich, zunächst einmal mehr oder strikt nach Rezept zu kochen. [ads.google.to ... Weiterlesen ››

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