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Die richtigen Getränke im Sport sind wichtig!

von  Heiko Diadesopulus

Homepage: www.philognosie.net

Datum: 25.11.2002

Eines der häufig vernachlässigten Themen ist die richtige Flüssigkeitsaufnahme während der sportlichen Aktivitäten. Dabei sind sich alle Experten einig, daß gerade Sportler ausreichend trinken müssen. Je nach Art und Dauer der sportlichen Betätigung verlieren Sportler während dem Training zwischen ein und vier Kilo Flüssigkeit über den Schweißausstoß. Grundsätzlich kann man sagen, daß, je größer die körperliche Anstrengung beim Training ist, desto mehr Flüssigkeit verliert der Körper. Somit stellt sich die Frage, wie der Flüssigkeitsverlust ausgeglichen werden soll.

Hierbei ist es günstig, zwischen verschiedenen Sportintensitäten zu unterscheiden. Für den Breitensportler sind spezielle Getränke im Normalfall überflüssig. Erst wenn die Trainingszeiten eine Stunde (und länger) dauern, ist eine zussätzliche Ergänzung von Kohlenhydraten in der Flüssigkeitsaufnahme empfehlenswert. In einer Studie (Öko-Test 2000) wurden 22 Sportlergetränke untersucht, mit dem Ergebnis, daß die meisten dieser Getränke (wenn überhaupt) nur in wenigen Bereichen des Hochleistungssportes sinnvoll eingesetzt werden können. Nur drei der untersuchten Getränke wurden als empfehlenswert, sieben als weniger und zwölf sogar als nicht empfehlenswert bewertet.

Besondere Kritik fand die Anreicherung der Getränke mit Süßstoffen, welche als vollkommen sinnlos bewertet wurde, da sie keinerlei (wissenschaftlich belegten) Nutzen aufweisen. Manche Getränke sind so stark mit Vitaminen angereichert, daß sie - laut der Nährstoffempfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung - das Dreifache der empfohlenen Tagesration überschreiten. Auch hier fehlt jegliche Erklärung für die Wirksamkeit dieser Unmengen an Vitaminen, es besteht teilweise sogar die Gefahr einer Überdosierung.

Für Leistungssportler werden in letzter Zeit auch Getränke mit ergogenen (leistungsfördernden) Wirkstoffen angeboten. Darunter fallen z.B. Carnitin, Gelatine, Coenzym Q10, und Kreatin. Aber auch hier warnen einige Wissenschaftler, daß es kaum Belege für deren Wirksamkeit gebe und die meisten somit ebenso als überflüssige Beigabe gesehen werden können. Einzig das Kreatin kann bei wiederholten hochintensiven Belastungen empfohlen werden, wobei es aber zu unerwüschten Nebenwirkungen (Diarrhö, Erbrechen, Wassereinlagerungen) kommen kann.

Als Fazit kann man sagen, daß die preiswerten Durstlöscher: Mineralwasser mit wenig Kohlensäure oder Saftschorle (ein Teil Saft, drei Teile Wasser) immer noch die besten und unproblematischten Mittel sind, den Flüssigkeitsverlust beim Training auszugleichen.

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Kommentar-Liste


Betreff: Autor:
Zeit:
getränke
schwarzdor n 06.04.2003 03:29
Hallo, mich würde mal interessieren ob beim Sport auch die kälte der Getränke was ausmacht oder ob man auch gut warmen Tee trinken kann.
   RE: getränke
T. Kühn 10.04.2003 09:41
> Hallo, mich würde mal interessieren ob beim Sport auch die
> kälte der Getränke was ausmacht oder ob man auch gut warmen
> Tee trinken kann.

Was die Temperatur von Getränken anbetrifft lohnt es sich im wesentlichen die Extreme zu betrachten. Gehen wir davon aus, daß der Körper nach einer intensiven Leistung stark erhitzt ist, so unterscheide ich zwei Fälle. Besonders stark gekühlte Getränke belasten den Organismus, da sie vom Körper wieder erwärmt werden müssen, was für ihn zusätzlichen Energieaufwand bedeutet. Trinkt man nur wenig mag sich dies wohl kaum bemerkbar machen - aber größere Mengen können ihn schon belasten. So habe ich es schon erlebt, daß ich mir durch den Genuß von größeren Mengen kalter Getränke Verdauungsprobleme oder auch mal eine Grippe zugezogen habe.


Anders bei heißen Getränken - diese kann man (bedingt durch die Hitze) nur in kleineren Schlucken zu sich nehmen, was eine negative Beeinträchtigung deutlich verringert. Bislang kenne ich aber weder bei warmen noch bei heißen Getränken irgendeine Form von negativer Auswirkung aus meiner Erfahrung. Warmen Tee kann man bedenkenlos zu sich nehmen - allerdings sollte man auch bedenken, etwas mineralienhaltiges zu sich zu nehmen, da durch die vermehrte Schweißbildung dem Körper Salze entzogen wurden.


     RE: getränke
schwarzdor n 11.04.2003 21:17
Hallo,
ich glaube heißer Tee ist beim Sport vielleicht etwas unangenehm aber warmer Tee ist bestimmt ganz gut, so auch im Sommer weil er ähnliche Temperaturen wie der Körper hat.
Zur Erfrischung kann man besser Teesorten wählen als eisgekühltes.
Pfefferminze, Lemongras, Lindenblütentee oder Melisse auch mit ausgepresster Zitrone gemischt oder etwas Honig schmecken super.
Kräutertee dabei besser auch nur wenige Minuten ziehen lassen dann schmeckt er frischer und angenehmer.
Man kann auch um nicht so olange auf eine milde Temperatur zu waretn den Tee doppelt stark aufbrühen( mit frisch egkochtem aber beruhigtem Wasser) und über einen Haufen Eiswürfel schütten.
Für die Mineralien ist es wahrscheinlich besser natürliches Gemüse und Obst zu essen als irgendwelche Mineralwässer zu trinken, vor allem die Kohlensäure ist wohl sehr überflüssig,
       RE: getränke
T. Kühn 13.04.2003 17:26
Hallo Schwarzdorn!

Tja was Rezepte anbetrifft bist du wohl der Profi hier! Habe zwar selbst nach dem Training noch nie mit Tees experimentiert - finde das Rezept jedoch sehr interessant.

Wenn du auch noch Mengenangaben zu den Kräutern geben könntest fände ich das gut, da ich mit Tees keine Erfahrungen habe. Wenn das Rezept gut ist würde ich es gerne in den Tips veröffentlichen - ist das für dich OK?

Grüße

Tony

> Hallo,
> ich glaube heißer Tee ist beim Sport vielleicht etwas
> unangenehm aber warmer Tee ist bestimmt ganz gut, so auch im
> Sommer weil er ähnliche Temperaturen wie der Körper hat.
> Zur Erfrischung kann man besser Teesorten wählen als
> eisgekühltes.
> Pfefferminze, Lemongras, Lindenblütentee oder Melisse auch
> mit ausgepresster Zitrone gemischt oder etwas Honig
> schmecken super.
> Kräutertee dabei besser auch nur wenige Minuten ziehen
> lassen dann schmeckt er frischer und angenehmer.
> Man kann auch um nicht so olange auf eine milde Temperatur
> zu waretn den Tee doppelt stark aufbrühen( mit frisch
> egkochtem aber beruhigtem Wasser) und über einen Haufen
> Eiswürfel schütten.
> Für die Mineralien ist es wahrscheinlich besser natürliches
> Gemüse und Obst zu essen als irgendwelche Mineralwässer zu
> trinken, vor allem die Kohlensäure ist wohl sehr
> überflüssig,

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