Beiträge zum Ratgeber:
Essig - ein praktisches Vielzweckmittel

Liebe Lara Gandra,

> im Artikel sind viele Rezepte für Essig aufgeführt.
> Ist es dabei egal, welchen von den weiter oben aufgeführten
> Essigsorten verwendet werden, oder sollte man nur bestimmte
> Sorten verwenden?

Für die Rezepte, in denen keine spezielle Sorte genannt wurden, eignen sich einfache Weinessigsorten ohne Zusatz von weiteren Substanzen. Dabei ist es egal, ob ein Weiß- oder Rotweinessig verwendet wird.

Liebe Grüße
Marion Kloskowski

Autor: Marion Kloskowski